Network
10. Siapkan dan panaskan kukusan, lalu masukkan loyang, kukus adonan lapisan pandan selama 20 menit saja.
11. Untuk adonan lapisan gula merah bisa ditambahkan 2 sdm tepung tapioka juga, aduk-aduk hingga merata.
12. Tuangkan larutan gula merah secara bertahap, lalu aduk-aduk adonan singkong sampai tercampur rata.
13. Setelah 20 menit kemudian, tuangkan adonan lapisan gula merah ke atas adonan lapisan pandan, kemudian kukus selama 30 menit hingga matang.
14. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan, keluarkan kue basah dari dalam loyang, kemudian potong-potong.
15. Masukkan kue basah ke dalam plastik mika dan rapatkan, kemudian siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
