Network
BERITASUKOHARJO.com - Jika punya pisang di rumah, dan bingung ingin dibuat cemilan apa, nah, coba membuat cemilan tradisional yang rasanya enak, dan manis, yaitu kue pisang ala nagasari. Kue pisang ala nagasari ini bisa dikatakan kue basah kekinian karena sedikit dimodifikasi.
Jika bisanya kue nagasari dibungkus dengan daun pisang, maka kue pisang ini hanya memakai loyang saat memasaknya. Lebih praktis, bukan? Jadi bagi kamu yang ingin membuat nagasari, tapi kesulitan mendapatkan daun pisang, kamu bisa memakai loyang untuk memasaknya.
Dijamin rasanya sama dengan kue nagasari. Selain menggunakan pisang sebagai bahan utamanya, kue nagasari ini juga memakai bahan-bahan yang sederhana, dan mudah ditemukan di pasar tradisional.
Baca Juga: Resep Olahan Nasi Sisa yang bisa jadi Ide Jualan Menguntungkan, Kue Apem yang Bikin Nagih
Nah, inilah resep kue basah kekinian, yaitu kue pisang ala nagasari yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @mamaquink_88.
Bahan-Bahan
200 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka sagu cap tani
900 ml santan kekentalan sedang
140 gram gula pasir
1 sdt garam
