- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas yang muda, bisa gunakan lengkuas tua asalkan digeprek saja
Cara Memasak:
1. Haluskan bumbu untuk resep lauk murah anti ribet ini, yaitu bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, kemiri, kunyit, dan lengkuas.
2. Bumbu untuk gulai daun singkong bunga kecombrang yang sudah dihaluskan lalu ditumis hingga beraroma wangi.
3. Baru setelah itu, masukkan serai yang sudah digeprek ke dalam wajan dan aduk kembali hingga merata.
Baca Juga: TIPS dan Resep Masak Terong Balado ala Resto, Siap-Siap Habiskan Nasi!
4. Setelah bumbu matang, masukkan daun singkong yang sudah direbus dan diiris terlebih dahulu. Masak sambil diaduk sebentar saja.