BERITASUKOHARJO.com – Buntil merupakan makanan khas beberapa daerah di Pulau Jawa yang bukan hanya terbuat dari daun singkong. Tapi bisa juga dibuat dengan menggunakan daun pepaya dan daun talas.
Buntil biasanya diisi dengan teri atau udang tapi terkadang sebagian orang menyukai buntil tanpa isian apapun. Namun, menu sederhana kali ini adalah buntil daun singkong dengan teri agar lebih enak.
Perpaduan rasa teri dan kuah santan dengan sayur daun singkong akan mengembalikan kenangan makan bersama dengan keluarga di desa.
Baca Juga: Lemak Perut Rontok Setelah Minum Minuman JSR 'Jurus Sehat Rasulullah', Cepat Menurunkan Berat Badan
Resep menu sederhana buntil daun singkong dengan teri yang dilansir dari kanal YouTube CR COOK oleh BeritaSukoharjo.com. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
250 gr daun singkong
150 gr kelapa parut
30-40 gr teri medan (goreng)
4 siung bawang merah