BERITASUKOHARJO.com – Penggemar masakan dengan bahan cabai tentu tidak bisa mengelak dari pesona resep terong balado. Lembut terong berpadu baik dengan sambal balado yang pedas gurih.
Berbeda dengan terong balado biasa yang dipotong kotak. Resep ini digoreng secara utuh sehingga bentuknya lebih cantik dan membuat makan makin nikmat.
Bumbu balado membuat terong enaknya makin berkali lipat. Apalagi sudah ada tips khusus yang ditulis pada resep ini agar mirip dengan menu buatan resto atau rumah masakan Padang.
Baca Juga: MIRIP Buatan Katering, Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ini Buat Makan Jadi Lahap!
Lezatnya terong balado bisa membuat nasi cepat habis. Seperti yang banyak orang tahu, rasa pedas justru membuat makan makin lahap.
Mari simak resep membuat terong balado yang mudah berdasarkan resep dari YouTube Ika Mardatillah yang dirangkum BeritaSukoharjo.com.
Bahan-Bahan:
4 buah terong ungu
10 buah cabai merah keriting
10 siung bawang merah