7. Setelah mendidih, masukkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh garam dan juga 1/2 sendok makan kecap manis, lalu masak kembali terong itu hingga matang dan empuk.
Setelah matang, empuk dan bumbunya menyusut, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Wow, rasanya sangat enak dan bikin boros nasi. Menu olahan terong dan ikan asin ini sangatlah cocok jadi menu harian di rumah.
Kamu tidak perlu khawatir bila tanggal tua datang, karena resep menu lauk ini akan menyelamatkanmu dan masih bisa makan dengan lahapnya. Selamat mencoba.***