Network
8. Setelah mengeluarkan aroma harum, masukkan 2 batang sereh, 3 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk yang kemudian ditumis hingga bumbunya matang.
9. Setelah bumbunya itu matang, masukkan 400 ml air, 1 bungkus santan, 1 sendok teh penyedap rasa dan gula pasir yang kemudian dimasak hingga airnya mendidih.
10. Setelah mendidih, masukkan ikan asin gabus yang sudah digoreng dan masaklah hingga kuahnya mulai menyusut.
11. Setelah kuahnya mulai menyusut, masukkan 2 papan pete, irisan tomat dan juga cabe. Lalu, masak kembali hingga pete, tomat dan juga cabe itu matang.
Bila ikan asin santan itu sudah matang merata, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Wah, rasa ikan asin santannya sangat menggugah selera. Selamat mencoba.***
