Network
ikan asin gabus 450 gram
Pete 2 papan
minyak goreng secukupnya
air 400 ml
Bumbu halus:
bawang putih 6 siung
bawang merah 9 siung
cabe merah keriting 9 buah
lengkuas 2 atau 3 cm
Bumbu lainnya:
cabe hijau besar 8 buah
cabe rawit merah 13 buah
tomat hijau ukuran kecil 6 buah
sereh 2 batang
daun jeruk 4 lembar
daun salam 3 lembar
penyedap rasa 1 sdt
gula putih 1 sdt
santan instan 1 bungkus
Cara membuat:
1. Siapkan 450 gr ikan asin gabus terlebih dahulu. Lalu, potong-potong ikan asin gabus tersebut.
