BERITASUKOHARJO.com – Banyak kuliner yang bahan dasarnya dari iga dan sengkel sapi. Salah satunya kuliner khas Betawi yang satu ini, yaitu soto tangkar.
Kuliner khas Betawi ini cocok kamu masak saat Idul Adha 2023 nanti. Cita rasanya yang enak, pasti bisa bikin nagih.
Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep soto tangkar di bawah ini. Lalu, bagaimana resep lengkapnya?
Dilansir dari akun Instagram @maul_ummu_azka, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep lengkap membuat soto tangkar yang cita rasanya enak dan bikin nagih, berikut resep lengkapnya.
Bahan Dasar:
800 gr sekengkel
200 gr iga sapi
Bumbu Halus: