Network
BERITASUKOHARJO.com – Terdapat satu menu harian spesial yang harus kamu coba karena akan mengubah suasana dan akan membuatmu tergugah untuk segera turun ke dapur!
Salah satu resep yang bisa kamu coba hari ini adalah rawon, sajian khas Jawa Timur ini memang sangat terkenal karena rasanya yang khas.
Kamu tak perlu jauh pergi ke Jawa Timur jika ingin menikmati rawon, cukup buat sendiri di rumah dengan resep ini.
Dijamin dengan resep ini, rawon yang kamu buat rasanya pasti enak dengan kuah rawon yang khas dan gurih.
Berikut ini bahan dan juga resep langkah memasak rawon dengan lengkap yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK.
Bahan-bahan:
½ kg daging sapi
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 ruas jari kunyit
7 gr jahe
5 butir kluwek
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
Lengkuas
2 batang sereh
50 gr gula merah
1 sdt gula pasir
1 ½ sdt garam
2 sdt kaldu sapi bubuk
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt ketumbar bubuk
1 ½ liter air rebusan daging sapi
Pelengkap:
Daun bawang
Bawang merah goreng
Tauge pendek
Telur asin
Sambal cabe rawit
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan ½ kg daging sapi, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam panci yang sudah diberi air.
