Resep Krengsengan Kambing Khas Surabaya, Empuk dan Pedas Nampol Apalagi Tambah Bahan Ini Dijamin Lebih Maknyus

- 500 gr daging kambing

- 200 gr tulang kambing yang masih ada dagingnya

Bumbu Rempah:

- 1 sdm lada butiran

- 8 butir kemiri sangrai

- 8 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 20 siung bawang merah

- 2 buah cabe merah besar

- 20 buah cabe rawit merah