Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu masakan favorit yang banyak dibuat untuk merayakan Idul Adha 2023 adalah gulai sapi.
Sajian gulai sapi ini mempunyai cita rasa yang sangat lezat dan gurih, tentu resep dan cara membuatnya mudah dan sederhana.
Dijamin dengan resep ini, sajian gulai sapi ini tidak bau dan pastinya tekstur dagingnya empuk, pokoknya kamu akan sangat menikmati menu spesial ini.
Langsung saja, di bawah ini terdapat rangkuman resep gulai sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah, telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK.
Baca Juga: Daging Kurban Masak Oseng Mercon Mantap Pol! Resep Pedas dan Gurih Jadi Perpaduan Menarik
Bahan-bahan:
250 gr daging sapi
500 gr tulang iga
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
Sedikit pala
4 buah cabe merah besar
½ sdt merica
1 sdt ketumbar
Bumbu lainnya:
2 lembar daun salam
2 batang serai
Lengkuas
Daun jeruk
1 bungkus santan instan
1 ½ sdt garam
2 sdt kaldu sapi bubuk
30 gr gula merah
Bunga lawang
Kapulaga
Kayu manis
800 ml air
Baca Juga: Resep Kue Muffin Berbahan Dasar Pisang Kematangan, Cemilan Enak, Favorit Anak-Anak
