7. Tambahkan 200 ml air, masukkan juga ½ sdt merica, ½ sdt kaldu sapi bubuk, 1 sdm gula merah, 1 sdm saus tomat, 1 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tiram, 5 sdm kecap manis.
8. Aduk semuanya hingga benar-benar tercampur rata.
9. Setelah itu, masukkan iga yang sudah direbus hingga bumbu mengental agar lebih meresap.
10. Jika sudah, siapkan teflon dan beri sedikit margarin. Lalu, panggang iga menggunakan teflon.
11. Olesi iga dengan bumbu yang masih tersisa. Jangan lupa dibolak balik agar matang merata. Iga bakar siap dinikmati.
Nah, itu dia resep iga bakar teflon yang mudah dan bumbu meresap. Cocok jadi referensi menu spesial Idul Adha.***