Network
7. Jangan lupa untuk mengecek rasanya, jika kurang pas bisa tambahkan dengan bumbu yang sesuai. Lanjut masak sebentar saja agar sayurannya masih terasa renyah ketika dikunyah.
8. Jika sudah matang dan rasanya sudah pas, matikan api. Tuangkan tongseng daging kambing ke dalam mangkok saji. Untuk gulai daging kambingnya juga tuangkan ke mangkok saji lainnya.
Supaya lebih cantik, taburi tiap-tiap sajian tersebut dengan bawang goreng renyah. Kamu bisa langsung menghidangkannya ke atas meja makan bersama nasi panas.
Nah, itu dia dua resep menu Idul Adha yang bisa kamu coba. Olahan daging kambing dalam bentuk gulai atau tongseng ini pasti akan diserbu oleh sekeluarga. Selamat mencoba.***
