Serai 3 batang
Daun jeruk 4 lembar
Cengkeh 7 butir
Buah pala ½ butir
Garam ½ sdm
Penyedap rasa 1 sdm
Gula putih 1 sdt
Larutan air asam jawa dan 40 gr asam jawa
Air untuk rebus daging yang kedua kali sebanyak 1300 ml
Minyak goreng secukupnya
Serai 3 batang
Daun jeruk 4 lembar
Cengkeh 7 butir
Buah pala ½ butir
Garam ½ sdm
Penyedap rasa 1 sdm
Gula putih 1 sdt
Larutan air asam jawa dan 40 gr asam jawa
Air untuk rebus daging yang kedua kali sebanyak 1300 ml
Minyak goreng secukupnya
Editor: Francisca Adita Maya