Network
- 450 gr buah nanas
- 600 ml air
- 125 gr maizena
- 180 gr gula pasir
- Sejumput garam
Bahan kulit:
- 200 gr tepung terigu pro sedang
- 70 ml air
- 70 gr margarin
- 2 sdm susu bubuk
- 3 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt baking powder
Cara membuat:
1. Siapkan blender. Masukkan 450 gr buah nanas yang telah dibersihkan kulitnya ke dalam blender.
2. Lalu, masukkan juga 600 ml air, 189 gr gula pasir dan sejumput garam. Setelah itu, masukkan juga 125 gr tepung maizena dan blender semua bahan isian itu hingga buah nanas dan bahan lainnya menjadi halus dan lembut.
3. Setelah halus dan lembut, pindahkan adonan buah nanas tersebut ke dalam sebuah panci. Kemudian, masak di atas kompor menggunakan api sedang sambil terus diaduk.
