Network
½ ons kencur
15 lembar daun jeruk
1 ½ sdm garam
1 atau 10 gr ibu jari terasi bakar
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan dalam membuat sambal pecel adalah dengan mengupas bahan-bahannya.
2. Kemudian panaskan wajan, masukkan 1 gelas minyak goreng kualitas baik.
3. Setelah minyak panas, kecilkan api. Lalu masukkan kacang, goreng sambil diaduk jangan sampai gosong.
4. Pastikan untuk menggunakan api kecil saat menggoreng kacang tanah agar matangnya merata dan jga agar tidak gosong di luar.
5. Setelah 10 menit kacang tanah sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.
