Network
Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna.
9. Setelah itu, masukkan ayam goreng dan saus yang sudah dibuat tadi. Aduk-aduk hingga ayam goreng, saus dan bumbu lainnya tercampur rata.
10. Setelah tercampur, masukkan 450 ml air, lada hitam secukupnya, 1 sendok teh gula pasir dan 1 sendok teh minyak wijen.
Aduk-aduk ayam saus lada hitam hingga tercampur rata dan airnya menyusut.
11. Bila airnya sudah menyusut, masukkan cabe merah keriting, cabe hijau keriting dan bawang bombay.
Aduk-aduk hingga cabe, bawang dan ayamnya tercampur rata dan matang semua. Bila ayam saus lada hitam sudah matang dan rasanya pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
