BERITASUKOHARJO.com – Ternyata masih banyak orang yang belum tahu cara ungkep ayam, tahu, dan tempe dengan hasil yang bagus.
Jika kamu juga belum tahu, kamu bisa simak artikel ini supaya ungkep ayam, tahu, dan tempe buatan kamu bisa lezat dan bumbunya meresap sempurna.
Selain lezat dan bumbu meresap, dengan cara ungkep seperti ini, makan ayam, tahu, dan tempe bisa tahan lama sampai satu minggu.
Sajian ayam, tahu, tempe ungkep ini cocok dijadikan stok makanan, sehingga bisa digoreng kapan saja ketika ingin makan.
Langsung saja, mari simak cara ungkep ayam, tahu, dan tempe yang benar berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masak maniak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kg daging ayam
1 papan tempe
10 buah tahu putih
2 lembar daun salam
2 batang serai
5 cm lengkuas
3 cm jahe
3 ruas kunyit
5 butir kemiri
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
700 ml air putih
Minyak goreng secukupnya