1. Siapkan panci berisi air lalu rebus mie, dan sawi yang akan digunakan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan (untuk sawi jangan terlalu lama direbus).
2. Siapkan mangkuk, masukkan 2 sendok minyak ayam yang tadi dibuat. Tambahkan kecap asin secukupnya. Kemudian masukkan mie yang sudah direbus secukupnya ke dalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata dengan minyak dan kecap asinnya.
3. Selanjutnya tambahkan topping ayam, sayuran sawi secukupnya. Mie ayam siap dihidangkan (jika perlu kuah bisa tambahkan air rebusan dari ceker sebelumnya)
Selamat Mencoba!***