Network
BERITASUKOHARJO.com – Saat perayaan Idul Adha pasti setiap umat muslim akan mendapatkan daging kurban, baik itu daging sapi atau daging kambing.
Ada banyak resep olahan daging kurban Idul Adha yang bisa kamu buat, salah satunya adalah sajian spesial tongseng kambing.
Sajian tongseng kambing ini merupakan menu yang sering dibuat orang ketika Idul Adha, kamu bisa intip resep dari artikel ini.
Dijamin resep tongseng kambing ini mudah, hasilnya pun rasanya lezat, gurih, dan segar dari kuah tongseng.
Jika kamu tertarik untuk membuat tongseng kambing pada saat idul Adha nanti, simpan terlebih dahulu resep di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram daging kambing
1 buah tomat
5 buah cabai rawit, potong kecil
10 buah cabai rawit utuh
4 sdm kecap manis
400 ml air
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
20 gr gula merah
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
2 lembar daun salam
¾ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
