500 gram daging kambing
45 buah cabai rawit merah
10 siung bawang putih
2 sdt kaldu ayam bubuk
1-2 sdm bubuk kari
3 sdm air
1 buah jeruk nipis
Sejumput garam (untuk daging)
¼ sdt gula
⅛ sdt garam (untuk sambal)
500 gram daging kambing
45 buah cabai rawit merah
10 siung bawang putih
2 sdt kaldu ayam bubuk
1-2 sdm bubuk kari
3 sdm air
1 buah jeruk nipis
Sejumput garam (untuk daging)
¼ sdt gula
⅛ sdt garam (untuk sambal)
Editor: Anggita Kusmadewi