Network
7. Setelah itu, masukkan daun bawang dan daun seledri, lalu aduk-aduk lagi adonannya sampai benar-benar tercampur rata.
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu celupkan tempe ke dalam adonan tepung tersebut secara merata.
9. Setelah itu, masukkan tempe ke dalam minyak panas, lalu goreng sampai matang dan kuning keemasan.
10. Lakukan proses menggoreng tempe mendoan sampai habis dan selesai, lalu angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun.
11. Setelah itu, sajikan dan tempe mendoan siap untuk dijual di angkringan, sajikan juga sambal kecap sebagai pelengkap atau cocolan.
Untuk harga jual dari tempe mendoan ini bisa dihargai mulai dari Rp2.000, harga tersebut sangat terjangkau.
Selamat mencoba. ***
