BERITASUKOHARJO.com – Tak perlu bingung ketika akan mempersiapkan menu sahur di rumah, kamu bisa membuatnya menjadi simple.
Salah satunya dengan resep mendoan khas Wonosobo ini, membuatnya sangat mudah dan bisa dibilang cepat, pasti anak-anak suka.
Jika kamu mencoba resep mendoan ini dijamin hasilnya enak, gurih, dan teksturnya krispi, dimakan dengan sambal kecap dan nasi pun sudah cukup.
Langsung saja, simak selengkapnya resep mendoan ala Wonosobo berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Inilah bahan-bahan dan juga cara atau langkah-langkah membuat mendoan Wonosobo:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 papan tempe
Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdt ketumbar butiran
2 cm kencur
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
1,5 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Bahan campuran tepung:
9 sdm tepung terigu serbaguna
3 sdm tepung kanji tapioka
1 batang daun bawang
Santan secukupnya