Network
BERITASUKOHARJO.com – Punya usaha angkringan? Coba tambahkan ide jualan lainnya supaya lebih beragam, artikel ini akan membarikan rekomendasinya.
Salah satunya kamu bisa menambahkan cemilan tempe mendoan yang renyah dan enak, cara membuatnya sangat mudah, kamu bisa catat resepnya dari artikel ini.
Untuk ide jualan angkringan tempe mendoan ini pasti banyak yang suka, cocok sekali disantap saat nongkrong dan santai.
Cemilan tempe mendoan ini biasanya dinikmati dengan cocolan sambal kecap atau saus sambal pasti akan semakin mantap rasanya.
Langsung saja, mari kita intip cara membuat tempe mendoan untuk ide jualan angkringan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
Tempe secukupnya
250 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung beras
60 gram tepung maizena
1 sdt baking powder
5 siung bawang putih, haluskan
1 sdt kunyit, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
3 batang daun bawang
2 batang seledri besar
2 sdt garam
2 sdt penyedap rasa
⅓ sdt merica
500 ml air
Bahan untuk sambal kecap:
8 cabai rawit, iris
1 siung bawang putih besar, cincang
2 sdm minyak
1 sdm gula merah
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 buah jeruk limau
