6. Iris serong 10 buah cabai rawit merah, iris tipis 12 siung bawang merah dan 8 siung bawang putih. Sisihkan.
7. Panaskan minyak kelapa secukupnya lalu masukkan bawang merah dan cabai lalu tumis sampai tercium harum.
8. Masukkan kecambah kedelai, daun pepaya, dan bunga pepaya. Aduk rata bahan sampai tercampur dengan bumbu tumis.
9. Selanjutnya, agar rasanya menjadi semakin nikmat tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Gulanya bisa menggunakan gula pasir atau gula aren sesuai selera saja. Kemudian aduk sampai tercampur rata.
10. Setelah tercampur rata dan rasanya sudah pas, angkat dan pindahkan ke piring saji.
11. Tumis daun pepaya anti pahit siap untuk disantap.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***