BERITASUKOHARJO.com - Semua orang tahu kalau rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling populer di dunia.
Hidangan rendang berasal dari Padang, Sumatra Barat. Masakan daging ini memiliki sedikit rasa pedas, yang diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah Indonesia.
Olahan daging satu ini memang memiliki bumbu yang pekat dengan rasa yang khas. Jadi, tak heran jika mengolah rendang dengan bumbu yang instan akan berbeda rasanya.
Memang, bumbu rendang begitu banyak jenisnya, sehingga terasa sulit untuk dibuat. Padahal, sebenarnya ada cara memasak rendang yang cukup simpel dengan rasa yang otentik, tekstur empuk, dan bisa tahan lama.
Sebagai informasi, karena banyaknya bumbu rendang, dan lamanya waktu yang dibutuhkan untuk mengolahnya, akan sebanding dengan hasil akhirnya yang super nikmat.
Keotentikan rendang memang terdapat pada cita rasa dagingnya dimana bumbunya meresap kuat, dan teksturnya yang empuk.
Bagi Anda yang belum pernah membuat rendang, atau penasaran dengan bumbu rendang yang otentik, berikut BeritaSukoharjo.com, akan membagikan cara membuat bumbu rendang yang otentik dan pekat.
Resep rendang ini dikutip dan dirangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan, salah seorang chef yang cukup dikenal di Indonesia, sebagai salah seorang jebolan MasterChef Indonesia.