Bahan Lapisan Putih:
70 gr tepung beras
25 gr tepung tapioka
15 gr gula pasir
300 ml air
355 gr santan kental
Baca Juga: BERANI DIADU! Resep Pisang Goreng Ini Dijamin Renyah Juara, Nikmat, dan Cocok untuk Cemilan Keluarga
Cara Membuat:
1. Masukkan ke panci 220 gr gula jawa, 50 gr air, 1 lembar daun pandan, garam secukupnya.
Aduk sampai tercampur rata lalu masak dengan api sedang sampai gula merahnya larut. Kemudian saring dan sisihkan.