13. Jika minyaknya sudah panas, masukkan ayam ke dalam minyak. Goreng ayam hingga berubah menjadi kuning kecoklatan.
Lakukan hal yang sama pada ayam yang belum digoreng.
14. Jika semua ayam sudah digoreng, siapkan kembali sedikit minyak di wajan untuk menumis bawang putih yang sudah dicincang tadi sampai harum.
Kemudian, tambahkan saus sambal dan saus tomatnya seraya diaduk-aduk. Setelah itu, masukkan juga cabai hijau dan merah tadi. Tambahkan bawang bombay, aduk-aduk hingga layu. Lalu, tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur.
Baca Juga: Ikuti Resep Ayam Geprek Ekonomis Ini! Menu Lezat Saat Bosan Makanan Kuah Santan
15. Setelah itu, tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam ke dalamnya.
Setelah itu aduk-aduk hingga kelihatan matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba di rumah.***