Network
BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep membuat ayam goreng yang krispi dan rasanya sangat enak bumbunya meresap ke dalam, kamu bisa intip rahasianya di sini.
Adapun resep ayam goreng ini bisa kamu buat untuk menu makan bersama keluarga setelah Lebaran, pasti semakin nikmat.
Tak hanya ayam goreng saja, kamu harus membuat sambal pencit mangga juga sebagai cocolannya, dijamin semakin lezat dan ada rasa segar yang bikin nagih.
Untuk itu, kamu bisa terlebih dahulu simak dan praktikkan resep ayam goreng dan sambal pencit mangga berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan untuk marinasi:
2 ekor ayam utuh, belah dua
2 sdt garam per 1 kg ayam
2 sdt penyedap rasa
5 siung bawang putih
3 sdm air
2 sdm cuka
½ sdt merica bubuk
2 sdm tepung maizena
Bahan untuk sambal:
25 buah cabai rawit merah
15 buah cabai keriting merah
6 siung bawang merah,
3 siung bawang putih
1 buah tomat, potong
2 bungkus terasi
300 gram mangga mengkel, parut
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
Minyak secukupnya untuk menumis
Bahan lainnya:
Jeruk limau
Cuka
Minyak goreng secukupnya
