Network
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan ayam fillet yang sudah dicuci bersih sebagai bahan utamanya. Untuk bumbu yang akan meresap ke daging ayam, masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Tak lupa juga tambahkan bawang putih bubuk.
Baluri ayam dengan bumbu tadi hingga tercampur merata.
2. Jika sudah tercampur merata, tutup ayam dan diamkan selama 15 - 30 menit. Jika ingin bumbunya lebih meresap, boleh diamkan selama 1 jam. Boleh juga dimasukkan ke dalam kulkas, ya.
3. Untuk bahan selanjutnya sembari menunggu ayam yang didiamkan, siapkan bawang bombay, bawang putih, cabai rawit hijau (boleh diganti menjadi cabai hijau besar), dan siapkan juga cabai merah keriting.
Siapkan juga garam, lada, dan kaldu jamur. Tak lupa tambahkan juga saus sambal dan saus tomat.
4. Kemudian, cincang kasar bawang putih yang sudah disiapkan tadi. Boleh juga diiris-iris saja, ya.
