Network
8. Setelah santan mendidih, lalu matikan kompor sementara, kemudian ambil kuah tersebut dan masukkan ke dalam panci berisi ayam tadi.
9. Masukkan gula pasir dan garam secukupnya, lalu aduk-aduk terus supaya santan tersebut tidak pecah.
10. Setelah itu, masukkan santan kental sebanyak 250 ml, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga matang dan mendidih.
11. Koreksi rasa dari opor ayam tersebut, jika sudah matang dan enak bisa langsung diangkat, kemudian sajikan di atas mangkuk.
Selamat mencoba. ***
