BERITASUKOHARJO.com – Punya stok daging sapi yang masih kamu simpan di kulkas dan belum diolah juga? Yuk segera olah jadi sajian yang sangat enak seperti ini!
Adapun sajian yang bisa kamu olah dari bahan daging sapi adalah bistik, sajian ini sangat cocok untuk menu spesial lebaran 2023 di rumah bersama keluarga.
Dijamin cara membuat bistik daging sapi ini tidak terlalu sulit asalkan kamu bisa mengikuti langkah-langkah dari artikel ini dengan baik.
Jika kamu tertarik dengan menu spesial lebaran 2023 seperti ini, catat resep dan cara membuat bistik daging sapi berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Indoculinaire Hunter.
Baca Juga: Hore! Ganjil Genap Ditiadakan di 26 Jalan di Jakarta Selama Libur Lebaran 2023, Cek Infonya di Sini
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 1/2 kg daging sapi
200 gram atau 20 siung bawang merah
7 siung bawang putih
½ bagian atau 20 gram gula merah
3 cm jahe
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
1 batang serai
5 buah kemiri
2 butir kapulaga putih
2 buah cengkeh
2 buah tomat merah
½ sdt lada atau merica bubuk
200 cc santan kental
5 sdm kecap manis
Garam sesuai selera
8 sdm minyak goreng
1 liter air