Tak Perlu Daging, Hanya dengan Tahu Bisa Disulap Jadi Bistik Ekonomis

BERITASUKOHARJO.com – Sajian bistik berasal dari kata serapan yaitu beef steak yang merujuk pada hidangan berbahan dasar daging.

Perlu Anda ketahui, daging merupakan salah satu bahan makanan yang relatif mahal. Untuk itulah, olahan resep bistik memang tidak direkomendasikan untuk yang lagi tanggal tua.

Tapi, Anda tak perlu khawatir. Ada salah satu bahan alternatif yang digunakan untuk membuat resep bistik yaitu tahu.

Selain ekonomis, tahu juga memiliki kandungan protein nabati yang dapat mencukupi kebutuhan gizi. Tak hanya itu, bahan ini bisa diolah jadi menu istimewa termasuk bistik ini yang bisa dijadikan menu untuk diet lacto-ovo vegetarian.

Baca Juga: Resep Pia Gulung Tape Singkong, Ide Jualan Cemilan dan Isian Snack Box, Cara Buatnya Mudah dan Anti Gagal!

Penasaran dengan cara membuatnya? Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep bistik tahu yang ekonomis.

Dirangkum dari buku 'Resep Masakan Nasional' karya Ny. Endang Sunarwo terbitan CV. Anugerah tahun 1990, berikut resepnya:

Bahan:

4 potong tahu