Anti Gagal! Bikin Buka Puasa Di Rumah Terasa Mewah dengan Resep Bistik Bola Ayam

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu aja? Cobain deh resep bistik bola ayam di bawah ini, simak terus ya.

 

 

Kamu pengen buka puasa di rumah kamu terasa mewah tapi tetap murah? Resep bistik bola ayam ini bakal jadi solusi kamu, dengan bahan ekonomis bikin buka puasa kamu mewah abis.

 

Pastinya resep bistik bola ayam ini nggak bikin ribet deh proses pembuatannya dan pasti nggak main-main enaknya.

 

Baca Juga: Top 30 Peringkat Reputasi Brand Artis Korea Selatan Maret 2023, Ada BTS hingga Song Hye Kyo

Penasaran dengan resep mewah ini? Yuk, simak dan praktekkan resep bistik bola ayam ini untuk menu buka puasa kamu di rumah.

 

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep bistik bola ayam buat buka puasa.

Bahan-Bahan:

 

- 300 gram fillet dada ayam

 

- 3 siung bawang putih

 

- 1 butir telur

 

- 50 gram sagu tani

 

- Garam, lada dan penyedap jamur secukupnya

 

Baca Juga: Resep Cookies Enak Anti Ribet, Cuma Diaduk Jadilah Isian Toples Lebaran 2023, Bahannya Cuma Pakai Ini, lho!

Cara Membuat:

1. Pertama, chopper potongan daging ayam bersama dengan bawang putih sampai halus.

 

2. Setelah itu masukkan, masukkan telur, garam, lada, sedikit penyedap rasa, dan sagu tani, lalu chopper kembali sampai halus dan menyatu dengan sempurna.

 

3. Panaskan minyak goreng yang banyak. Bulatkan bola ayam dengan sendok lakukan sampai adonan habis, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

 

Baca Juga: Terhemat tapi Terenak! Isian Toples Lebaran Modal 4 Bahan, Bisa Jadi Ide Jualan Titip Sekolah, Dijamin Laris!

Bahan Saus:

- 1 buah wortel kecil (potong dadu)

- 1/2 buah jagung (pipil)

- 1 buah kentang (potong dadu)

- 1/2 buah bawang bombay (potong dadu)

- 1 batang daun bawang

- 3 siung bawang putih (yang dihaluskan)

- 1 sendok makan tepung maizena (sudah dilarutkan dengan sedikit air)

- 4 sendok makan saus sambal

- 2 sendok makan saus tomat

- 1 sendok makan kecap manis

- 100 ml air kaldu ayam ditambah dengan 100 ml air

- Secukupnya: garam dan gula pasir

 

Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Resep Sop Kacang Hijau, Sehat dan Lezat!

Cara Membuat Saus:

1. Panaskan 2 sendok makan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, kentang dan jagung kemudian aduk rata. Setelah itu tuang air dan air kaldu biarkan sampai mendidih.

2. Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis lalu beri sedikit garam dan gula.

3. Masak semua bahan sampai matang, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena dan terakhir masukan bola ayam, lalu taburi dengan daun bawang, koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

 

Baca Juga: TAKUT TELAT? Ini Resep Ayam Goreng Gurih Plus Sambal Asam, Menu Buka Puasa dan Sahur yang Enak dan Praktis

Bistik bola ayam siap bikin buka puasa kamu di rumah terasa mewah.

 

Kamu juga bisa banget lho jadiin resep bistik bola ayam ini untuk ide jualan selama Ramadhan, patinya bikin pelanggan kamu ketagihan deh.

Selamat mencoba!***