PEDAS NAGIH DAN MANTUL! Resep Oseng Mercon Daging Sapi untuk Menu Buka Puasa, Satu Piring Nasi Mana Cukup!

BERITASUKOHARJO.com – Bingung mau masak apa untuk buka puasa hari ini? Yuk simak dan cobain resep oseng mercon daging sapi berikut ini!

Untuk resep oseng mercon daging sapi ini cara membuatnya mudah, kamu bisa menambahkan tetelan juga jika suka.

Dijamin cita rasa dari oseng mercon daging sapi ini sangat enak, gurih, dan pedas yang bikin nagih, pasti kamu akan tambah nasi lagi saat menyantapnya.

Langsung saja, simak resep dan cara memasak oseng mercon daging sapi berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.

Baca Juga: MODAL EKONOMIS: Bikin Ide Jualan Lebaran 2023 dari Satu Adonan Dapat Tiga Jenis Kue Kering, Yuk Cobain!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

750 gram daging sapi dengan tetelan sapi
1 liter air
2 buah wortel
Bumbu yang dihaluskan:
6 buah cabe merah besar
80 gram bawang merah
4 siung bawang putih
50 gram cabe rawit merah
1 genggam kemiri sangrai
5 cabe hijau besar
2 buah tomat
2 genggam cabe rawit merah utuh
Daun bawang secukupnya
1 batang serai
6 cm lengkuas
4 cm jahe
4 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
Minyak goreng secukupnya
Air kaldu dari rebusan daging sapi
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap manis
Bawang merah goreng untuk taburan

Baca Juga: SUPER RENYAH DAN TAHAN LAMA! Resep Peyek Kacang Gurih untuk Sajian Pelengkap Menu Utama di Lebaran 2023