Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu jenis daging yang sering jadi olahan favorit selama Ramadhan dan Lebaran adalah daging sapi.
Banyak menu Nusantara yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Contohnya, rendang, semur, sate, kari, dan masih banyak lagi.
Namun, jika pengolahannya salah, daging sapi bisa menjadi kurang empuk sehingga sajian jadi kurang terasa nikmat. Tentu ini jadi salah satu permasalahan yang cukup merepotkan bagi sebagian orang, apalagi jika mereka tidak memiliki presto.
Tenang, ternyata ada cara merebus daging sapi biar cepat empuk yang mudah untuk diikuti. Walau tanpa presto, daging sapi sudah bisa empuk dalam waktu sekitar 17 menit. Penasaran?
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Hilsa Maspupah, berikut cara merebus daging sapi biar cepat empuk tanpa presto, yang bisa kamu ikuti di rumah:
1. Siapkan daging sapi yang akan dimasak agar teksturnya empuk.
2. Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu simpan ke dalam wadah.
3. Cuci daging hingga bersih di bawah air mengalir agar tidak ada darah yang tersisa.
4. Beri perasan jeruk secukupnya agar bau amis dari daging sapi bisa hilang.
