BERITASUKOHAJO.com - Lebaran semakin dekat, berikut ini 2 menu wajib yang selalu jadi primadona ketika Idulfitri tiba, yaitu resep opor ayam dan sambal kentang ati ampela.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan menu Lebaran 2023 yang super sedap sampai bikin tambah nasi terus. Siap-siap habiskan nasi sebakul saking nikmat rasanya.
Penasaran dengan resep opor ayam dan sambal kentang ati ampela ini? Langsung saja cek cara pembuatannya di artikel ini, lalu praktikkan di rumah. Auto ketagihan!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut resep opor ayam dan sambal kentang ati ampela super sedap. 2 menu wajib Lebaran 2023 yang paling disukai!
1. Opor Ayam
Bahan:
1 kg ayam
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
2 batang serai
2 sdt gula
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt penyedap rasa
200 ml santan
400 ml air
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kunyit bubuk