BERITASUKOHARJO.com – Resep ketupat sayur adalah resep masakan Indonesia yang terdiri dari ketupat (nasi yang dibungkus daun kelapa), sayuran, dan bahan protein seperti ayam atau bakso yang direbus dalam kuah kaldu yang gurih.
Sajian ketupat sayur merupakan menu yang wajib ada di saat Lebaran. Bisa juga dalam acara pernikahan hingga dijadikan makanan sehari-hari.
Salah satu variasi yang populer dari resep ketupat sayur adalah ketupat sayur bakso, yang menggabungkan ketupat sayur dengan bakso sapi. Selain enak, ketupat sayur bakso juga mudah dibuat dan bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Devina Hermawan. Berikut ini resep ketupat sayur bakso yang dapat kamu coba di rumah.
Resep Ketupat Sayur Bakso
Bahan ketupat:
- 1 cup beras
- 3 cup air