Network
- 1 lembar daun salam
- 10 buah cabe ijo, iris
- Garam & gula pasir secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 ruas kunyit
- Sedikit terasi
Baca Juga: Tak Hanya Cocok Dinikmati saat Buka Puasa, Berikut 4 Nutrisi Penting Buah Semangka, Nomor 3 Sulit Dipercaya!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus dada ayam hingga empuk lalu angkat dan suwir-suwir.
2. Selanjutnya, tumis bumbu hingga halus dan matang. Masukkan ayam dan aduk-aduk dan beri sedikit air kaldu sisa rebusan ayam.
3. Setelah itu bisa langsung masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe ijo, garam, dan gula pasir.
