Network
BERITASUKOHARJO.com - Anda pencinta pempek, tapi malas buat ngantri beli di abang-abang? Cobain deh pempek ikan tenggiri homemade berikut ini, wajib banget anda cobain kuah cukonya.
Adapun resep pempek ikan tenggiri homemade kali ini, sedikit berbeda dari resep pada umumnya, rasanya lebih nagih dan ikannya lebih kerasa.
Apalagi jika Anda padukan dengan kuah cuko-nya dijamin bikin ngemil Anda tidak bisa berhenti, ternyata bikin pempek ikan tenggiri homemade sangatlah mudah.
Bahan yang dibutuhkan sebagai pelengkap pempek ikan tenggiri homemade bisa Anda beli di toko-toko terdekat rumah, atau Anda bisa menemukan bahan tersebut di stok dapur Anda.
Baca Juga: DAFTAR SEKARANG! Berikut Jadwal Kereta Program Motis Mudik Lebaran 2023, Daftar Stasiun, dan Rutenya
Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @dira_kitchen, resep dan cara membuat pempek ikan tenggiri homemade.
Bahan:
- 1 kg ikan tenggiri, giling halus
- 3 putih telur
- 12 bawang putih
- 600 gr tepung sagu
- 100 gr tepung terigu
- 500 ml air es
- 3 sdm garam halus
- 3 sdm gula
- 2 sdm kaldu jamur
- 1 sdm merica bubuk
Baca Juga: PENTING! Simak Syarat dan Ketentuan Motis Mudik Lebaran 2023 Beserta 3 Lintasan Rutenya
