BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan lauk makan yang berkuah? Yuk, buat sambal ati ampela. Rasanya pedas mantap cocok banget untuk menu buka puasa Ramadhan 2023. Pasti nagih!
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan menu yang super nikmat. Buatnya praktis dan modalnya ekonomis. Siap-siap jadi menu buka puasa Ramadhan 2023 favorit keluarga. Santap dengan nasi putih sudah mantul!
Penasaran dengan resep sambal ati ampela berikut? Langsung saja yuk, simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian hidangkan untuk keluarga tercinta.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Hawa, berikut resep sambal ati ampela, menu nikmat yang bikin nagih. Auto bikin terus saking enaknya!
Bahan-Bahan:
5 pasang ati ampela
6 buah cabai hijau besar
3 cm lengkuas
10 buah cabai rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe+ 3 cm jahe
4 sdm minyak goreng
1 sdm garam
8 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
1 sdm tepung terigu
150 ml air
/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1 sdt saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm kecap manis