BERITASUKOHARJO.com - Punya ati dan ampela di rumah? Bosan mengolah ati dan ampela dengan cara itu-itu saja, maka cobalah membuat resep ati ampela kemangi.
Resep ati ampela kemangi ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang dan malam, bahkan bisa jadi pilihan lauk untuk sahur dan berbuka.
Bahan utama untuk membuat ati ampela kemangi juga mudah didapat, dan selalu tersedia di pasar tradisional dan supermarket. Cara mengolahnya pun tidak ribet, dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Aroma kemangginya yang wangi, rasanya yang enak, dan pedas, pasti akan menggugah selera, terutama bagi penyuka makanan pedas.
Berikut resep ati ampela kemanggi yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun YuoTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
1 ruang lengkuas