Network
11. Beri minyak goreng lagi secukupnya, tumis irisan daging sapi hingga empuk. Angkat dan masukkan mangkuk.
12. Masukkan mie ke dalam mangkuk dan tambahkan kecap, gula dan lada bubuk. Campur sampai rata bersama kondimen lain.
13. Masukan bayam dan aduk dengan minyak wijen.
14. Jika menggunakan ayam, bisa di suir dan ditumis terlabih dahulu ayamnya lalu campur dengan mie.
Baca Juga: WAJIB TAHU! Indonesia Tetapkan 5 Destinasi Wisata ‘Super Prioritas’ di Luar Pulau Jawa, Apa Saja?
15. Jika menggunakan telur, bisa digoreng terlebih dahulu lalu dipotong memanjang dan campur bersama di mangkuk.
16. Jika menggunakan biji wijen, bisa ditambahkan di bagian akhir.
Nah, itulah resep japchae atau capcay mie bihun khas Korea untuk menu sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadhan 2023 yang bisa dicoba di rumah untuk hidangan keluarga.***
