9. Sisihkan terlebih dahulu iga sapi yang sudah matang, lalu kamu bisa membuat sambal kecap, siapkan semuanya.
10. Potong-potong cabe rawit, tomat, dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam sebuah mangkuk, kemudian tuang kecap secukupnya, aduk-aduk rata dan sisihkan.
11. Siapkan sebuah mangkuk, lalu masukkan margarin, kecap manis, dan juga minyak goreng, kemudian aduk-aduk rata.
12. Panaskan panggangan, lalu beri olesan margarin, kemudian panggang atau bakar iga sapi dengan api kecil.
13. Beri olesan bahan kecap tadi, lalu panggang hingga matang merata, lakukan proses ini sampai selesai.
14. Setelah iga bakar matang, lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap di atas piring saji.
Itulah resep iga bakar yang enak dan meresap untuk menu buka puasa.
Selamat mencoba. ***