Resep Olahan dari Daging Sapi, Iga Bakar Kecap yang Dijamin Lembut dan Gurih

BERITASUKOHARJO.com – Selain daging ayam, daging sapi juga merupakan bahan makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.

Banyak nutrisi yang terkandung pada daging sapi, yaitu zat besi, zinc, protein, dan nutrisi lainnya.

Namun, mengonsumsi daging sapi tidak boleh berlebihan atau melebihi batas normal karena dapat menyebabkan kolesterol. 

Nah, daging sapi bisa dijadikan berbagai jenis olahan yang lezat dan menggugah selera.

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Kemangi, Lauk Harian yang Buatnya Secepat Kilat, Pasti Menggugah Selera

Salah satunya iga, iga merupakan bagian pada daging sapi yang berada di sekitar tulang rusuk dan pada bagian ini terdapat lemak yang mengelilinginya. 

Bagian iga merupakan bagian yang cocok dijadikan sop ataupun iga bakar. Jika biasanya kamu membeli olahan iga seperti iga bakar di restoran atau kedai, saat ini kamu dapat membuatnya sendiri di rumah.