Es Bongko Favorit Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023, Rasa Segarnya Memang Gak Ada Lawan

Baca Juga: Kejunya Gurih dan Teksturnya Renyah, Kue Kering Lebaran 2023, Resep Kastengel Lumer di Mulut

Sirup gula merah:

• 150 gram gula merah
• 500 ml air
• 1 sdm gula pasir
• Garam secukupnya
• Daun pandan ikat simpul

Kuah santan (bisa juga diganti fiber creme):

• 1000 ml santan
• 2 helai daun pandan, simpulkan

Baca Juga: Penjual Wajib Tahu! 4 Cara Membersihkan Kolang-kaling agar Tidak Berlendir, Asam, Tetap Lembut dan Awet Lama

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan bahan mulai dari tepung hunkwe, santan, gula pasir, garam dan vanili bubuk aduk semuanya sampai rata.

2. Panaskan hunkwe sampai mendidih dan meletup-letup.

3. Kemudian angkat adonan hunkwe dan tuang dalam cetakan, dinginkan hunkwe lalu potong-potong hunkwe sesuai selera.