Network
BERITASUKOHARJO.com - Bikin menu takjil favorit buka puasa Ramadhan 2023, salah satunya yaitu es bongko yang memiliki rasa segar nggak ada lawan.
Adapun es bongko ini merupakan salah satu takjil jadul yang masih banyak diminati masyarakat, es bongko ini asli dari Pontianak yang memiliki rasa segar tiada tanding.
Selain bisa Anda jadikan buka puasa Ramadhan 2023, es bongko bisa juga Anda jadikan ide jualan takjil buka puasa, dijamin untung yang Anda dapatkan menjanjikan.
Baca Juga: Cemilan Buka Puasa Ramadhan 2023, Cobain deh Resep Tempe Goreng Tepung, Gorengan Nomor 1!
Untuk bahan dasar membuat es bongko Anda menggunakan hunkwe, cara pembuatannya hampir mirip dengan es selendang mayang yang berasal dari Betawi, namun rasanya juga sama-sama segar dan lezat.
Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @chintamaria28, membagikan resep dan cara membuat es bongko yang bisa Anda jadikan ide takjil buka puasa Ramadhan 2023.
Bahan:
• 100 ram tepung hunkwee
• 500 ml santan/susu
• 75 gram gula pasir (sesuai selera)
• Sejumput garam
• ½ sdt vanili bubuk
