9. Siapkan kulit lumpia, oles dengan bahan perekat setengah lingkaran saja kemudian masukkan satu sendok isian yang tadi dibuat.
10. Lipat kulit lumpia yang sudah ada isiannya ke atas, lalu bentuk menjadi segitiga, olesi bagian kanan dan kirinya, lipat hingga rapi. Lakukan sampai semua bahan habis.
11. Siapkan wajan tambahkan minyak goreng. nyalakan kompor tunggu sampai minyak panas, lalu goreng. Balik jika dirasa bagian bawah sudah kuning kecokelatan, bolak balik jika perlu agar tidak gosong. Jika sudah matang tiriskan.
Satu resep ini bisa menghasilkan 27 biji gorengan spesial yang bisa dijadikan ide jualan paling diburu Ramadhan 2023.
Gorengan spesial yang bentuknya mirip samosa ini lezat banget rasanya, isiannya saja seenak ini. Gorengan ini lebih enak kalau dimakan dengan cabe rawit atau saus pedas.***