Ide Jualan Paling Diburu Ramadhan 2023, Resep Gorengan Spesial Pasti Laris, Lha Isiannya Seenak Ini!

BERITASUKOHARJO.com - Coba deh ide jualan Ramadhan 2023 menggunakan resep gorengan ini pasti laris-manis diburu sebelum berbuka puasa. Isiannya seenak ini, pasti semua suka.

Aneka gorengan merupakan salah satu makan favorit orang Indonesia, apalagi jika disajikan hangat, pasti ludes. Dan, cocok banget untuk ide jualan Ramadhan 2023.

Isiannya macam-macam, dengan menggunakan bumbu yang simple, paduan tersebut menjadikan gorengan ini spesial, berbeda dari biasanya.

Baca Juga: Ingin Untung Maksimal Saat Ramadhan? Ini 5 Trik Gaet Konsumen, UMKM Wajib Tahu

Dilansir BeritaSukoharjo.com, dari kanal YouTube Happy Kitchen, berikut ini resep gorengan spesial ide jualan paling diburu Ramadhan 2023, dan dibagikan ulang untuk Anda.

Bahan:

- 2 Batang daun bawang

- 2 buah wortel

- 3 buah kentang

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 keping mie

kulit lumpia secukupnya

Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023 Es Kopyor Nutrijell, Segarnya Bikin Ketagihan, Modal Dikit Untung Sebukit

Cara Membuat:

1. Iris tipis daun bawang, lalu sisihkan. Potong dadu dua biji worel ukuran sedang, kalau pakai yang besar cukup satu saja biji saja, sisihkan. Selanjutnya potong dadu kentang dan sisihkan.

2. Untuk bumbunya, haluskan bawang putih dan bawang merah, bisa diulek lalu sisihkan.

3. Siapkan panci, isi air secukupnya, rebus sampai mendidih lalu masukkan satu keping mie. Masak hingga matang, lalu tiriskan.

4. Siapkan wajan tambahkan minyak goreng, tumis bumbu hingga matang kemudian masukkan kentang dan wortel. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Kue Kering Gampang dan Sederhana, Kestangel Renyah, Gurih dan Enak! No Mixer No Oven Dijamin Anti Gagal

5. Tambahkan air kira-kira 50 mililiter, aduk lagi sampai tercampur rata. Selanjutnya, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk lalu koreksi rasa.

6. Masak hingga airnya menyusut setelah itu tambahkan mie, aduk-aduk hingga tercampur rata.

7. Kemudian, masukkan daun bawang yang sudah diiris, boleh juga ditambah seledri. aduk hingga tercampur rata dan baunya wangi matikan kompor. Pindahkan ke mangkuk, tunggu sampai dingin.

8. Sembari menunggu bahan isian dingin, siapkan bahan perekat yaitu satu sendok makan tepung terigu dan tambahkan sedikit air. Aduk-aduk hingga rata.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Nastar yang Cantik, Tidak Retak, Tahan Lama Untuk Isian Toples dan Ide Jualan Kue Kering 2023 

9. Siapkan kulit lumpia, oles dengan bahan perekat setengah lingkaran saja kemudian masukkan satu sendok isian yang tadi dibuat.

10. Lipat kulit lumpia yang sudah ada isiannya ke atas, lalu bentuk menjadi segitiga, olesi bagian kanan dan kirinya, lipat hingga rapi. Lakukan sampai semua bahan habis.

11. Siapkan wajan tambahkan minyak goreng. nyalakan kompor tunggu sampai minyak panas, lalu goreng. Balik jika dirasa bagian bawah sudah kuning kecokelatan, bolak balik jika perlu agar tidak gosong. Jika sudah matang tiriskan.

Satu resep ini bisa menghasilkan 27 biji gorengan spesial yang bisa dijadikan ide jualan paling diburu Ramadhan 2023.

Gorengan spesial yang bentuknya mirip samosa ini lezat banget rasanya, isiannya saja seenak ini. Gorengan ini lebih enak kalau dimakan dengan cabe rawit atau saus pedas.***